Home / Tag Archives: Ẩm thực

Tag Archives: Ẩm thực

Nổ bỏng ngô theo cách của các cụ ngày xưa

Đầu tiên ngô hạt sẽ được cho vào một bình đựng bằng kim loại dày chịu được áp suất và nhiệt độ cao và có chốt để giữ cho không khí bị nhốt kín trong bên trong lòng nó. Sau đó người ta đặt bình kim loại đó lên phía …

Read More »

Cách làm đậu phụ

Đậu phụ được làm từ các hạt đậu tương(loại đã được lựa chọn kỹ)—>ngâm 18h-24h tùy theo mùa–>hạt đậu sau khi ngâm sẽ tróc vỏ nở to hơn ban đầu gấp khoảng hai lần và mềm đi–>đưa vào băng chuyền để nghiền nhỏ–>dạng súp đặc—>đun nóng súp cho bốc hơi …

Read More »

Cách nấu món thịt kho tàu

Thịt kho tàu là một món ăn được ưa thích trên cả 3 miền của đất nước Việt Nam. Rất nhiều gia đình ăn món thịt kho tàu thơm ngon trong bữa cơm tối. Thịt kho tàu thường nấu chung với trứng gà hoặc trứng cút. Mời các mẹ yêu …

Read More »

10 món ngon “nên thử” ở Hà Nội Ẩm thực Hà Nội là một trong những điểm quyến rũ của mảnh đất ngàn năm văn hiến. Hà Nội không chỉ nổi tiếng nhất với phở, mà còn rất nhiều món ngon khác, từ sang trọng đến bình dân “vỉa hè” mà bạn không nên bỏ …

Read More »