Tự làm món trứng xào cà chua ớt

Nguyên liệu

• Cà chua 1 đến 2 quả cho 1 đến 2 người ăn
• Trứng 1 đến 3 quả cho 1 đến 2 người ăn
• Ớt 1 đến 2 quả
• Dầu ăn Tường An hoặc Neptune
• Bột canh hoặc mắm

Cách thực hiện

Bước 1:Cho chảo lên bếp lửa(bếp gas) đổ một chút dầu ăn (Tường an hoặc Neptune) vào chảo và xé nhỏ cà chua cho vào chảo có dầu.

Bước 2:Rằm nhuyễn cà chua trong chảo khi cà chua và dầu thực vật được đun nóng

Bước 3:Khi cà chua đã nhuyễn và chín,đập 1 đến 3 quả trứng vào chảo hỗn hợp cà chua+dầu thực vật

Bước 4:Cho thêm một chút bột canh hoặc mắm + cắt ớt thành các lát nhỏ cho cùng vào chảo có Trứng + cà chua nhuyễn+ bột canh(hoặc nước mắm)

Bước 5:Đảo đều các thành phần trong chảo(
Trứng +cà chua rằm nhuyễn+dầu ăn+ớt+bột canh) để được món Trứng xào cà chua có vị chua của cà chua+vị cay của ớt và có chút béo của dầu ăn và có chất dinh dưỡng của Trứng.

Thành phẩm

Sử dụng

Món Trứng xào cà chua ớt này có ưu điểm là nguyên liệu đơn giản ,tiết kiệm thời gian và ăn với cơm trắng rất ngon miệng ,rất phù hợp với những người lười hoặc có ít thời gian để nấu nướng nhưng vẫn muốn có món ăn ngon giàu chất dinh dưỡng và lạ miệng.

Kết luận

Với các bước thực hiện cực kỳ đơn giản như trên,bạn có thể dễ dàng tự mình làm được món Trứng xào cà chua ớt ngon tuyệt ăn với cơm trắng rất hợp .

Các bạn hãy nấu thử.Chúc các bạn thành công!